12 मिठाई विक्रेताओं को थमाया नोटिस

संवादसहयोगी,मंडी:त्योहारीसीजनमेंलोगोंकोगुणवत्ताहीनखाद्यवस्तुएंबेचनेवालेमिठाईविक्रेताओंपरखाद्यसुरक्षाविभागनेशिकंजाकसनाशुरूकरदियाहै।मंगलवारकोविभागकीटीमनेमंडीशहरमेंमिठाईकीदुकानोंमेंदबिशदी।इसदौरानमिठाईकीदुकानोंमेंसफाईव्यवस्थाठीकनहींपाईगई।खाद्यवस्तुओंमेंगुणवत्तानहींपाएजानेपरविभागनेमौकेपरही12दुकानदारोंकोनोटिसजारीकिएहैं।उन्हें14दिनकेभीतरव्यवस्थाठीककरनेकीहिदायतदीहै।ऐसानहोनेपरसंबंधितकारोबारियोंकेलाइसेंसरदकिएजाएंगे।इसकेसाथहीएकलाखरुपयेतकजुर्मानेकाभीकियाजासकताहै।विभागकीइसकार्रवाईसेमिठाईविक्रेताओंमेंहड़कंपमचगयाहै।

विभागीयटीमकेनिरीक्षणकेदौरानजहांमिठाईतैयारकरनेकेलिएइस्तेमलहोनेवालेबर्तनोंमेंगंदगीपाईगई,वहींदुकानोंअंदरवबाहरभीगंदगीकाआलमदिखा।अधिकतरदुकानदारोंनेमिठाईढककरनहींरखीथी।इसकारणवाहनोंकीआवाजाहीसेउड़नेवालीधूलमिठाइयोंपरजमाहोरहीथी,जिसकेसेवनसेलोगोंकेबीमारपड़नेकाअंदेशाबनाहुआहै।मिठाईतैयारकरनेकीदुकानोंमेंएक्जोस्टफैन,जालियांलगीहुईनहींपाईगई।खाद्यवस्तुओंकोतैयारकरनेमेंगुणवत्ताकाध्याननहींरखाजारहा।ऐसीगुणवत्ताहीनमिठाईखानेसेलोगोंकीसेहतपरबुराअसरपड़सकताहै।लोगोंकीसेहतसेखिलवाड़करनेवालेकारोबारियोंकेखिलाफविभागनेसख्तीसेनिपटनाशुरूकरदियाहै।स्वास्थ्यकोध्यानमेंरखतेहुएविभागनेउन्हेंव्यवस्थासुधारनेकोकहाहै।दुकानोंमेंबेहतरसाफसफाईकेअलावाकर्मचारियोंकोटोपीकाप्रबंधवसाफसुथरेकपड़ेमुहैयाकरवानेकेभीनिर्देशदिएगएहैं।फेस्टिवलसीजनशुरूहोगयाहै।ऐसेमेंमिठाइयोंकीकाफीमांगरहतीहै।मिठाइयोंकीबढ़तीमांगकोदेखतेहुएजिलामेंबड़ीमात्रामेंमिठाईवअन्यसामानतैयारकियाजारहाहै,लेकिनइनदौरानकारोबारियोंद्वाराखाद्यवस्तुओंकीगुणवत्ताकेसाथसमझौताकियाजारहाहैऔरसफाईकीभीउचितव्यवस्थानहींकीगईहै।इससेलोगोंकीसेहतकेसाथखिलवाड़होरहाहै।इससेपहलेभीविभागदोमिठाईकारोबारियोंवएकरेस्टोरेंसमालिककोनोटिसजारीकरचुकाहै।

मंडीशहरके12मिठाईविक्रेताओंकोनोटिसजारीकिएगएहैंऔरउन्हें14दिनकेअंदरव्यवस्थासुधारनेकीहिदायतदीगईहै।इसदौरानव्यवस्थाठीकनहोनेपरसंबंधितकारोबारियोंकेखिलाफकड़ीकार्रवाईअमलमेंलाईजाएगी।यहांतककिजुर्मानाभीकियाजासकताहै।

-अनिलकुमारशर्मा,नामितअधिकारीखाद्यसुरक्षाविभाग।