Summer Drinks: गर्मियों में बाहर से आने पर कुछ ठंडा पीने का करे दिल, तो बनाएं ये टेस्टी शरबत

नईदिल्ली,लाइफस्टाइलडेस्क,SummerDrinks:गर्मियोंमेंबाहरसेआनेपरलगताहैबसकुछठंडामिलजाएतोगर्मीकीतपिशथोड़ीकमहोजाएगी।तोऐसेमेंकोल्डड्रिंक,आइसक्रीमयाअन्यकोईसॉफ्टड्रिंकपीनेकीजगहक्योंनशरबतपीजाए।येबाकीसारेऑप्शनसेज्यादाहेल्दीऔरजल्दीबननेवालीड्रिंकहै।तोआइएजानतेहैंअलग-अलगतरहकीशरबतकीरेसिपी।

गुलाबकाशरबतबनानेकेलिएएकपैनमेंपानीऔरचीनीडालकरचाशनीबनालें।

गुलाबकीपत्तियोंकोमिक्सीमेंपीसकरउसकापेस्टतैयारकरलें।

अबइसचाशनीमेंगुलाबजल,इलायचीपाउडरऔरगुलाबकीपत्तियोंकापेस्टडालेंऔरअच्छीतरहसेमिलालें।

अबइसमिश्रणकोछानकरफ्रिजमेंठंडाहोनेकेलिएरखदें।

सर्वकरतेसमयशरबतमेंपानीऔरबर्फमिलालें।

2.पुदीनेकाशरबत

पुदीनेकाशरबतबनानेकेलिएतोसबसेपहलेमिक्सरमेंपुदीनेकीपत्तियां,शहद,कालीमिर्चपाउडर,चीनीयागुड़,नमक,जीरापाउडरडालकरपीसनाहोगा।

इसपेस्टकोपानीकेसाथमिलाएंऔरग्लासमेंबर्फऔरइसमिश्रणकोडालकरसर्वकरेंऔरगर्मियोंमेंआनंदउठाएं।

इमलीकाशरबतबनानेकेलिएइमलीकोरातभरपानीमेंभिगोकररखदें।अगलेदिनअच्छीतरहमसलकरइसेछानलें।

अबइसइमलीकेपानीमेंस्वादानुसारगुड़याचीनीजोआपकोपसंदहोमिलालेंऔरसाथहीभुनाहुआजीरापाउडरऔरनमकभी।

अबइसइमलीकेपानीकोग्लासमेंनिकाललेंऔरपुदीनेकीपत्तियोंसेगार्निशकरकेसर्वकरें।

बेलकाजूसबनानेकेलिएइसकापल्पपहलेनिकालाहोगा,जिसकेलिएबेलकोनारियलकीतरहफोड़लेंफिरकिसीस्कूपयाचम्मचकीमददसेअंदरकासारापल्पअच्छीतरहसेनिकाललें।

फिरइसपल्पकोमैशकरपानीमेंमिलाएंऔर20मिनटकेलिएऐसेहीछोड़दें।

इसकेबादइसमेंछानकरइसमेंचीनीयागुड़मिलाएंमिठासकेलिए।

खट्टा-मीठास्वादपसंदहैतोआपऊपरसेकालानमक,जीरापाउडरभीबुरकसकतेहैं।